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一、实验分析仪器选择及试剂。在选择仪器的过程中，选择GC-2010plus气相色谱仪，火焰离子化检测器以及AutoHS自动顶空进样器等设备，固相微萃取设备则是选择Supeleo公司生产的固相微萃取装置

甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生中常用的添加剂。我国是甜蜜素最大的生产国和出口国，产能主要分布在长三角、珠三角地区。甜蜜素是一种常用的非营养型甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，而价格仅为

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